Flak zonyon griye
SPICEPRO INTERNATIONAL CO., LTD
Pwodwi spesifikasyon
Zonyon Flanm
Allium cepa
Zonyon, Allium CEPA ki dwe nan fanmi an Amaryllis (Amaryllidaceae), grandi pou anpoul manjab li yo. Zonyon se yo ki pami pi ansyen plant nan mond lan kiltive ak yo valè pou gou yo epi yo yo te itilize lajman nan kwit manje. Yo ajoute gou nan asyèt tankou ragou, roti, soup, ak salad ak yo tou te sèvi kòm yon legim kwit.
Karakteristik pungency zonyon an rezilta soti nan souf ki rich konpoze yo temèt li gen ladan; Lage konpoze sa yo ki rich ki gen souf pandan kap dekale oswa découper pote dlo nan je nan je yo.
Raw, netwaye anpoul zonyon yo koupe ak dezidrate jwenn flak zonyon sèk.
Enfòmasyon pwodwi
| Engredyan | Sèl engredyan, 100% zonyon |
| Kondisyon | 100% zonyon, rezidi pestisid gratis, ki sètifye pou BRC, ko li, ha lal, ha ccp. |
| Fumigasyon | Pa trete ak okenn pwodui chimik. |
| Product Process | Pwodwi ak trete dapre pratik aktyèl Faktori Bon (GMP), nòm HACCP ak Règleman NPOP, NOP, (EC) 834/2007 & (Inyon Ewopeyen) 2018/848 |
| Tretman chalè | Wi |
Deskripsyon organoleptik
| Aparisyon | C 'ki gen fòm, koupe-blan yo bèlj flak ki gen koulè pal nan lajè 4-5mm. |
| Gou | Karakteristik, dous, pike |
| Odè | Karakteristik, aromat |
Karakteristik fizik-chimik
| Gwosè patikil | 70 % min pase rive 5 may; 10 % Max pase rive 18 may |
| Imidite | 9 % max |
| Total Ash | 5 % max |
| Asid solubl sann (AIA) | 1 % max |
Karakteristik mikrobyolojik2
| Konte plak total - TPC (MAX) | <500,000 CFU/G |
| Salmonèl | Absan nan 2x375 g |
| Ledven ak mwazi - y & m (max) | <10,000 CFU/G |
| Kolifòm (max) | <1,000 CFU/G |
| E. coli (max) | <10 CFU/G |
Mycotoxins3
Pwodwi regilyèman tcheke pou aflatoksin ak ochratoxin epi li konfòm ak règleman yo nan peyi a destinasyon.
| Spesifikasyon pa gen okenn | F: QS: 054 | Paj | Paj 1 nan 2 | |
| Nimewo Non | 07 | Dat pwoblèm | nan 01-Avril-2022 | |
| Revizyon Non | 00 | Dat revizyon | N/a | |
| Prepare ak dokimante pa | Doktè Smith Maquality Asirans | Apwouve pa | Bianhead QA / QC | |
SPICEPRO INTERNATIONAL CO., LTD
GM Deklarasyon3
Pi byen nan konesans nou an pwodwi sa a se ki pa GM epi yo pa gen ajan pwosesis GM. Sa a te verifye pa trasabilite/sistèm prezèvasyon idantite ki gen ladan ase separasyon.
Alèrjèn deklarasyon3
Gratis nan nenpòt ki alèrjèn li te ye.
Lavi etajè
Pwodwi yo apwovizyone ak yon minimòm de 24 mwa nan lavi etajè rekòmande (yo montre sou etikèt pwodwi) lè ki estoke sele nan anbalaj orijinal la nan kondisyon depo apwopriye. Pou kenbe pwodwi a nan pi bon kondisyon li ta bon pou pwoteje li kont ekspoze a ensèk nuizib ak ekstrèm nan imidite, limyè ak tanperati.
Anbalaj pwodwi
20 - 25 kg, pp sak kraft ak chalè sele anndan poly revètman kòm estanda Bergwerff. Lòt opsyon ka sijere.
Nenpòt lòt kondisyon obligatwa yo pral konfòme yo ak règleman yo respektif nan peyi a destinasyon.
| Biyè 1 Tès yo dwe ak referans a metòd yo preskri nan manyèl yo nan Asta, ESA, AOAC ak Bergwerff. 2 Tès yo dwe ak referans a metòd yo preskri nan manyèl yo nan USDA BAM, AOAC ak Bergwerff. 3 Tès sa yo fèt lè sa nesesè. Sètifika konfòmite yo disponib sou demann. Remak Espesyal Se kontni an nan spesifikasyon sa a ki baze sou enfòmasyon tipik pou pwodui sa a ak rezilta yo jwenn nan echantiyon pwòp nou duediligence, evalyasyon, ak pwotokòl tès, nan adisyon a nenpòt ki tès/pran echantiyon ki te antreprann founisè BYOUR. Sepandan, akòz nati a nan pwodwi sa a, ki se pa konplètman omojèn, rezilta tès yo indicative / referans epi yo ka pa antyèman reprezantan nan pwodwi a nan tout anpil la. Anplis de sa, sa ki ekri nan spesifikasyon sa a pa konfime oswa asire ke pwodwi a se san danje pou tout gen entansyon itilize lòt pase kòm epis ak kondiman. Bon jan kalite nou yo ak dokiman teknik pa soulaje kliyan an nan responsablite yo yo tcheke ke machandiz yo apwovizyone yo apwopriye ak konsidere kòm san danje pou yo itilize entansyon anvan yo achte. Done yo bay la se pou enfòmasyon sèlman.
|
| Spesifikasyon pa gen okenn | F: QS: 054 | Paj | Paj 2 nan 2 | |
| Nimewo Non | 07 | Dat pwoblèm | nan 01-Avril-2022 | |
| Revizyon Non | 00 | Dat revizyon | N/a | |
| Prepare ak dokimante pa | Doktè Smith Maquality Asirans | Apwouve pa | Bianhead qa / | |
