Lay (allium sativum l.) se kiltive nan tout peyi Lachin.
Anpoul fre yo lave - koupe an tranch - seche fou.Apre sa, flak yo netwaye epi kraze, moulen, tamize selon kondisyon.
Malgre ke nou tou senpleman bezwen yon zongle nan poud lay dezidrate oswa granules lay dezidrate, oswa kèk tranch tranch lay dezidrate lè nou kwit manje, pwosesis pwodiksyon an pa senp ditou.
